da Staff il mio benessere | Set 11, 2014 | NUTRIZIONE, SICUREZZA ALIMENTARE
Ippocrate, il padre della scienza medica, diceva: “Fa che il cibo sia la tua medicina, e che la medicina sia il tuo cibo“. Una volta forse. Oggi, invece, è l’esatto contrario: il vero pericolo della nostra salute proviene... 
da Staff il mio benessere | Set 14, 2013 | NUTRIZIONE, PESO IDEALE
Lo è una pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente, diffusasi nei secoli in tutto il mondo. Utilizzato prevalentemente come spezia o condimento, le sue applicazioni in cucina sono le più svariate. Non tutti sanno, però, come lo zenzero e le sue radici...
