Tag Archives: cardiovascolare
È la conclusione di uno studio condotto dall’Istituto Agroter di Forlì. Aumentando il consumo di frutta e verdura con 200 grammi in più al giorno si possono evitare 20.000 morti l’anno per malattie cardiovascolari. Il consumo medio …Read More
Negli USA è in programma la loro eliminazione dalla lista degli additivi sicuri. Sono responsabili di infarti e problemi cardiaci. Gli acidi grassi trans che si formano durante l’idrogenazione quando gli oli vegetali da liquidi …Read More
L’omocisteina è un aminoacido solforato sintetizzato a partire dalla metionina, un aminoacido essenziale introdotto con l’alimentazione (soprattutto carne, uova, latte, legumi). Il metabolismo dell’omocisteina è regolato da specifici enzimi e da alcune vitamine, in particolare la B6 (piridossina), la …Read More
C’è solo un modo per spengere linfiammazione; tornare ai cibi più vicini al loro stato naturale. Per nutrire i muscoli, mangiare più proteine. Scegliere i carboidrati che sono molto complessi, come frutta e verdura. Ridurre …Read More