da Staff mio benessere | Mar 17, 2014 | Frutta e Verdura, Nutrizione, Sicurezza alimentare
Questo tubero (conosciuto anche con il nome di barbabietola da orto) possiede proprietà benefiche veramente spettacolari. La varietà rossa ha un alto contenuto di ferro e di acido folico e per questo motivo è molto apprezzata da vegetariani e...
da Staff mio benessere | Gen 24, 2014 | Medicina, Nutrizione
Quello del dottor Kim e colleghi, tuttavia, non è il primo studio in cui si evidenzia il problema. Un paio di anni fa, infatti, uno studio norvegese pubblicato sul Journal of American Medical Association (JAMA) ha mostrato come alcuni pazienti con una diagnosi...
da Staff mio benessere | Apr 8, 2013 | Medicina, Nutrizione
Subtitle Lomocisteina è un aminoacido solforato sintetizzato a partire dalla metionina, un aminoacido essenziale introdotto con l’alimentazione (soprattutto carne, uova, latte, legumi). Il metabolismo dell’omocisteina è...
