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Vegetali

Spinaci

Spinaci valori nutrizionali: oleico ω-9 [1], linoleico ω-3 [1], linolenico ω-6 [1, 5] ossalico  acido aspartico, acido glutammico [1], alanina, arginina, cisteina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, valina pectine [10] luteolina [1, …Read More

Prezzemolo

Prezzemolo valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [3, 5], linolenico ω-6 [3], oleico ω-9 [3]  acido aspartico [3], acido glutammico [3], alanina, arginina, fenilalanina, glicina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, valina [1] apiolo, pinene, terpene, apeina  crisoeriolo, apioside apigenina [3], luteolina …Read More

Pomodoro

Pomodoro valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [1], linolenico ω-6 [1], oleico ω-9 [1] citrico, malico, ossalico  acido aspartico, [1], acido glutammico [1], arginina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, valina glutatione [5] naringenina [1, …Read More

Cavolo nero

Cavolo nero valori nutrizionali:  laurico, miristico, stearico  Lisina, Istidina, Arginina, Acido aspartico, Treonina, Serina, Acido glutamico, Prolina, Glicina, Alanina, Cistina, Valina, Metionina, Isoleucina, Leucina, Tirosina, Fenilalanina, Triptofano  sulforaphane, indoli calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio, …Read More

Carota

Broccolo valori nutrizionali: linoleico ω-3 [1, 7], linolenico ω-6 [1, 7], oleico ω-9 [1, 7]  laurico, miristico, stearico, palmitoleico, oleico  acido aspartico [1, 8], acido glutammico [1, 8], alanina [1, 8], arginina, cistina, fenilalanina, glicina, isoleucina, …Read More

Cavolo cappuccio

Cavolo cappuccio valori nutrizionali:  linolenico ω-6 [5], oleico ω-9 [5]  acido aspartico [5], acido glutammico [1, 8], alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina kaempferol [5], quercetina [5] …Read More

Broccolo

Broccolo valori nutrizionali: linoleico ω-3 [10], linolenico ω-6 [8, 10], oleico ω-9 [10]  acido aspartico, acido glutammico, alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina [15] kaempferol [5], miricetina …Read More

Barbabietola

Barbabietola valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [2], linolenico ω-6, oleico ω-9  acido aspartico, acido glutammico [2], alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina luteolina [2], quercetina [2]  lactobacyllus acidophylus …Read More

Aglio

Aglio valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [ 7, 9], linolenico ω-6 [9], oleico ω-9 [9]  [9] aspartico, glutammico, alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina [9] Flavonoli: kaempferol [12], miricetina [12], quercetina …Read More