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Bacche

Uva

Uva valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [4], linolenico ω-6 [4], oleico ω-9 [4]  ellagico, malico, citrico, fosforico, silicico, fenolici, tartarico  acido aspartico, acido glutammico, alanina, arginina [7], cistina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina [13] …Read More

Ribes rosso

Ribes rosso valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [1], linolenico ω-6 [1], oleico ω-9 [1] benzoico, fenolici, citrico, malico, tartarico  aspartico, glutammico, arginina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina pectine [1] [5] tannini  calcio [1, …Read More

Ribes nero

Ribes nero valori nutrizionali:  linoleico [1], linolenico citrico, malico, tartarico arginina, glicina, prolina pectine [4]  miricetina [1], catechine, rutina, quercetina [1], isoquercetina delfinidina (mirtillina) [1], pelargonidina [1], cianidina [1] tannini fitosteroli [1]  calcio [1, 2], cloro, ferro, fluoro, fosforo [1, 2], magnesio [1], …Read More

More di rovo

More di rovo valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [1], linolenico ω-6 [1], oleico ω-9 [1], eicosenoico acetico, citrico, malico, formico  acido aspartico, glutammico, alanina, arginina, cisteina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina  pectine [5] …Read More

Mirtillo palustre

Mirtillo palustre valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [1], linolenico ω-6 [1], oleico ω-9 [1] citrico, ippurico, malico, ossalico, tartarico, benzoico, idrocinnamico [4] aspartico, glutammico, arginina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina pectine  kaempferol [1, …Read More

Mirtillo nero

Mirtillo nero valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [5], linolenico ω-6 [5], oleico ω-9  citrico, malico, ossalico, tartarico, benzoico, idrocinnamico, fenolico  [2] aspartico, glutammico, arginina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina pectine [10] luteolina [12, …Read More

Mirtillo nano

Mirtillo nano valori nutrizionali:  linoleico ω-3, linolenico ω-6, oleico ω-9 citrico, malico, ossalico, tartarico aspartico, glutammico, arginina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina pectine [1] acido ellagico  tannini  calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio, rame, …Read More

Lampone

Lampone valori nutrizionali:  linoleico ω3 [1, 2], linolenico ω6 [1, 2], oleico ω9 [2], eicosenoico ω9 [2] acetico, malico, citrico, succinico, salicilico, benzoico, idrocinnamico  aspartico, glutammico, arginina, fenilalanina, glicina, isoleucina, istidina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina  pectine …Read More

Bacche di sambuco

Bacche di sambuco valori nutrizionali:  linoleico ω-3 [6], linolenico ω-6 [6], oleico ω-9 [6] acido glutammico, acido aspartico, alanina, arginina, cistina, glicina, isoleucina, lisina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina [tutti 6] [11] kaempferol [7], quercetina [7, …Read More