L'aumento del consumo riduce il rischio di morire a qualsiasi età
Tanta più frutta e verdura fresca si mangia ogni giorno, tanto minore è il rischio di morire. I ricercatori dell'University College di Londra sono addirittura riusciti a calcolare l'effetto di ogni singola porzione, che riduce del 16% il rischio di decesso a qualsiasi età. A giocare il ruolo più importante sarebbe la verdura: una porzione di insalata al giorno riduce questo rischio del 13%, contro una riduzione del 4% associata al consumo di una porzione di frutta. […]
Tanta più frutta e verdura fresca si mangia ogni giorno, tanto minore è il rischio di morire. I ricercatori dell'University College di Londra sono addirittura riusciti a calcolare l'effetto di ogni singola porzione, che riduce del 16% il rischio di decesso a qualsiasi età. A giocare il ruolo più importante sarebbe la verdura: una porzione di insalata al giorno riduce questo rischio del 13%, contro una riduzione del 4% associata al consumo di una porzione di frutta. […]
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Più frutta e più verdura, è meglio passare a 7 porzioni al giorno. ultima modifica: 2014-07-30T10:00:10+02:00 da
