Lo zucchero accresce la proliferazione delle cellule tumorali.

Zucchero e cancro

Recenti studi dimostrano un rapporto di causalità tra un'alimentazione ricca di zuccheri e la proliferazione di masse tumorali. Una particolare classe di glicoproteine gli O-glicani tronchi, giocano un ruolo nella proliferazione del tumore. E' sempre più tenace la battaglia della scienza medica contro gli zuccheri; lo zucchero non è infatti causa diretta solo dell'obesità, una piaga che costituisce oggi un vero e proprio allarme sociale, ma recenti scoperte confermano un nesso di causalità tra una ricca alimentazione di zuccheri e la proliferazione delle cellule tumorali […]