Torna la paura per l'Epatite A in Italia. La malattia, nel nostro paese, ha dei picchi endemici che si sono ripetuti nel corso degli ultimi 20 anni. E proprio in questi giorni si teme che l'infezione provocata dal virus HAV possa diffondersi. Finora, secondo gli studi effettuati dal Ministero della Salute al momento sul banco degli imputati vi è un campione di frutti di bosco.
“A seguito di consumo di una torta guarnita con frutti di bosco, verificatosi ad aprile 2013, è stato effettuato il campionamento e l'analisi di una confezione ancora integra di frutti di bosco misti congelati, sui qual i è stato riscontrato il virus” come comunicato da una circolare del Ministero. […]
Fonte | Epatite A: in Italia un nuovo picco per colpa dei frutti di bosco congelati
