Crollano i consumi di frutta e verdura – Coldiretti: “Al minimo da inizio secolo”

Gli acquisti di frutta e verdura degli italiani nel 2013 sono crollati al minimo da inizio secolo, con le famiglie costrette dalla crisi a mettere oltre 100 chili di ortofrutta in meno nel carrello rispetto al 2000. È l’allarme lanciato da un’analisi della Coldiretti che evidenzia un drammatico calo del 18% nelle quantità consumate dalle famiglie, che l’anno passato hanno portato in tavola appena 320 chili di ortofrutta. La riduzione ha riguardato il consumo sia di frutta (-17%) sia di verdura (-20%) rispetto al 2000 ed è stata progressiva ma con una forte accelerazione negli anni della crisi. […]

 

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